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97624円

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【送料】
送料無料
※沖縄・離島は別途見積

【主な特長】

洗えてたためる発酵器の小規模店舗向けの業務用ができました。
もちろん工具なしで組み立てが可能!
小型パンなら一度に約60個発酵できる!
パンの発酵や自家製酵母作り、塩麹など発酵食品に。


8取天板を5枚収納工具なしで組み立てが可能

庫内サイズ 幅400×奥行475×高さ600mmで、
家庭用オーブン皿はもちろん、
8取天板を5枚収納できます。

小型パンなら一度に約60個発酵、
ニーダーの業務用ポットは2個入ります。
三斤型の食パン型が6本、また麹箱は5枚入ります。

断熱性が高く、軽量・保湿・耐久性に優れています。

※メーカーによってサイズが違うので、
入らない場合もございます

簡単に折りたたみ&組み立てができるので、
置き場所に困りません。

水洗い可能で衛生的です。

※ヒーター本体は水洗いできません。
(生活防水レベル)
ラクラク温度管理均一な庫内温度

家庭用の100V電源で使えます。

パネルで簡単に温度(±2℃)・時間の設定ができ、
タイマーは48時間まで設定可能。

天然酵母や自家製酵母のパン作りにも便利です。

※冷却機能はないので、室温以下にはなりません。

日本ニーダーの発酵器は、
自然な庫内対流を起こすために本体下部には、
新鮮な空気を取り込むための
わずかな隙間が出来るように設計をしています。

また付属のコンベクションボードを
最下段に取り付けることにより、
庫内の温度が均一になりやすいような
工夫をしています。



【主な仕様】

製品名/品番業務用洗えてたためる発酵器 PF203
内容発酵器/加湿皿/棚板(5枚)/コンベクションボード/変換プラグ(3P→2P)/取扱説明書
タイマー1分~48時間
温度設定範囲20~45℃(±2℃)
※室温以下にはなりません
庫内温度表示10~50℃(10℃未満「Lo」・50℃以上「Hi」表示)
安全装置電流・温度ヒューズ、温度監視システム、オートオフ機能
外形寸法(約)幅460×奥行580×高さ680mm
庫内寸法(約)幅400×奥行475×高さ600mm
折り畳みサイズ(約)幅500×奥行620×高さ250mm
重量(約)14.5kg
電源交流100V 50/60Hz共用
消費電力390W
コード長約2m ※取り外し可能
発売日2016年12月
生産国日本
梱包サイズ(約)幅630×奥行290×高さ560mm
梱包重量約18kg
保証期間お買い上げから1年間
JANコード4571311824181



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